Творожный пирог с шоколадом

Тема: Рецепты

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

775 ккал

Белки

16.5 грамм

Жиры

37.4 грамм

Углеводы

91.7 грамм

*калорийность рассчитана для сырых продуктов

Количество порций

7 порций

Время

70минута

Ингредиенты

яйца

3-4 штуки;

масло сливочное

250 гр

пшеничная мука

500 гр

крахмал

1 - 2 ст. ложек

творог мягкой консистенции

500 гр

какао

4 ст. ложки

сметана 20 %

100 гр

сахар

300 гр

Инструкция приготовления

Если вы хотите побаловать родных чем-то вкусным и сладким - творожный пирог с шоколадом - идеальный вариант. Этот десерт станет замечательным дополнением к горячему чаю или кофе, и точно сумеет поднять настроение в пасмурную холодную погоду.

Готовка пирога займет чуть больше одного часа.

Как готовить:

Размять слегка подтаявшее масло и всыпать к нему половину сахара, довести массу до однородного состояния.
Соединить пшеничную муку с порошком какао и сахарной массой, превратив в крошку. На форму, устланную пергаментом для выпекания выложить половину крошки.
Творог совместить со второй половиной сахара, вмешать крахмал и яично-сметанную смесь, довести до однородности при помощи блендера. Выложить на шоколадную крошку творожную массу.
Верх посыпать остатками крошки.
Пирог следует выпекать в течение 45-ти минут при температуре 180 градусов.