Плавленые сыры являются очень популярным продуктом, который используется для готовки разных блюд, закусок, а иногда даже десертов. Данный продукт остается востребованным уже больше 100 лет, и многие покупатели предпочитают именного его более традиционному твердому сыру.
Плавленый сыр имеет массу отличий и преимуществ - у него более нежный сливочный вкус, есть приятная консистенция, он очень питательный и идеально подходит для приготовления многих блюд. А купить плавленый сыр от проверенных производителей вы можете в интернет-магазине Vitok. Мы предлагаем широкий ассортимент разных товаров по самой доступной стоимости.
Виды и особенности плавленого сыра
Впервые такой продукт запатентовали и выпустили в массовое производство в 1950 году, хотя аналогичные сыры производили и раньше. Это были маленькие ломтики плавленого сыра, который ставили на горячие тосты. Основная идея была в том, чтобы сыр сразу таял и создавал вкуснейшую закуску.
С того момента производство и технологии изготовления плавленого сыра очень изменились, также как и состав, виды и особенности выпуска. Есть несколько наиболее распространенных видов плавленого сыра:
- колбасные;
- ломтевые;
- пастообразные;
- сладкие.
Колбасные выпускаются в форме колбасы небольшого размера. Они отличаются мягкой консистенцией, производятся из мягких и нежных сортов сыра на основе сычужных сыров и молокопродуктов. Иногда производители используют разные вкусовые добавки, специи и приправы.
Ломтевые сыры считаются наиболее традиционными, хотя в нашей стране большим спросом пользовались сырки в виде маленьких прямоугольников. Ломтевый сыр состоит из сычужного сыра, имеет жирность около 60%. Его главный плюс в том, что сыр имеет удобную форму и более высокую твердость.
Некоторые также предпочитают пастообразный плавленый сыр, который более удобно намазывать на хлеб или использовать в качество компонента для блюда. Он имеет достаточно высокий процент жирности, и отличается насыщенным сырным сливочным вкусом.
Отдельно стоит отметить и сладкий сыр, в который могут добавлять разные сухофрукты, орехи и другие наполнители. Такой вид менее популярен, но он вкусный и может составить конкуренцию другим видам.
Если вы хотите купить плавленые сыры, то обращайтесь в интернет-магазин продуктов питания Vitok. Мы предлагаем большой выбор высококачественных, свежих и вкусных продуктов, а также гарантируем доступную цену на плавленый сыр от разных производителей.
