Сырокопченое и сыровяленое мясо - это одни из самых традиционных, древних и простых способов обработки и хранения мясных изделий. Сегодня поменялись технологии производства и немного изменился вкус, но мясо такого типа остается невероятно вкусным, питательным и полезным.
Чем отличается сырокопченое и сыровяленое мясо?
К сырокопченому и сыровяленому мясу относятся как оригинальный хамон, бастурма или прошутто, так и более привычные для нас копченые крылышки или свиные вырезки.
Данный тип продукта считается максимально натуральным и безопасным, потому что в производстве почти не используются другие вещества и ингредиенты, кроме небольшого количества соли и специй. Особая технология испарения и выведения влаги, или же способ копчения мяса, увеличивает срок его хранения и улучшает вкусовые качества.
Сырокопченое и сыровяленое мясо богато множеством полезных белков, животных жиров микроэлементов и витаминов. Его удобно есть как в обычном виде, так и использовать для готовки других блюд.
Купить сырокопченое и сыровяленое мясо вы можете с доставкой на дом в Днепре и пригороде в интернет-магазине продуктов питания Vitok. Наша компания предлагает на выбор большой ассортимент высококачественных, свежих и доступных по цене товаров. Сделайте покупку сейчас и уже в ближайшее время мы привезем ваши продукты к вам домой.