Сырная закуска на чипсах

Чипсы - одна из самых популярных и простых закусок на любом празднике или вечеринке с друзьями. Они отлично подойдут как для большой вечеринки, так и для дружеской посиделке за просмотром фильма. Но как можно сделать чипсы более сытными и вкусными? Чаще всего их подают с разными соусами, но мы сегодня предлагаем сделать простую закуску с сыром и свежими овощами. Будьте уверены, что такое простое и одновременно вкусное блюдо точно порадует гостей и станет оригинальной закуской.

Но важно помнить, что тут используется майонез и нарезанные помидоры. Из-за этого при подаче чипсы могут размокнуть и не будут хрустеть. Лучшим решением будет добавлять начинку прямо перед подачей или же поставить большую тарелку со смесью, а рядом - чипсы, чтобы гости сами могли угощаться.

Состав блюда на 4 порции:

• Твердый сыр - 100 гр
• Помидоры - 2 средние шт
• Чеснок - 2 маленьких зубчика
• Чипсы картофельные - 100 гр
• Майонез, соль, зелень - по вкусу
• Оливки или маслины - по вкусу.

Как приготовить?

1. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Лучше слить сок, если они сочные.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Нарезать зелень. Смешать все.
4. Добавить мелко порубленный чеснок (можно заменить на специи сушеного чеснока, чтобы вкус был не настолько сильным) и майонез. Тщательно все перемешать.
5. По желанию, можно добавить нарезанные оливки.
6. Смесь положить на чипсы.