Сирна закуска на чіпсах
Инструкция приготовления
Чіпси - одна з найпопулярніших і простих закусок на будь-якому святі чи вечірці з друзями. Вони відмінно підійдуть як для великої вечірки, так і для дружньої посиделке за переглядом фільму. Але як можна зробити чіпси більш ситними і смачними? Найчастіше їх подають з різними соусами, але ми сьогодні пропонуємо зробити просту закуску з сиром і свіжими овочами. Будьте впевнені, що таке просте і водночас смачне блюдо точно порадує гостей і стане оригінальною закускою.
Але важливо пам'ятати, що тут використовується майонез і нарізані помідори. З-за цього при подачі чіпси можуть розмокнути і не будуть хрустіти. Кращим рішенням буде додавати начинку прямо перед подачею або ж поставити велику тарілку з сумішшю, а поруч - чіпси, щоб гості самі могли пригощатися.
Склад страви на 4 порції:
- Твердий сир - 100 гр
- Помідори - 2 середні шт
- Часник - 2 маленьких зубчики
- Чіпси картопляні - 100 г
- Майонез, сіль, зелень - за смаком
- Оливки або маслини - за смаком.
Як приготувати?
- Помідори нарізати дрібними кубиками. Краще злити сік, якщо вони соковиті.
- Сир натерти на середній тертці.
- Нарізати зелень. Змішати всі.
- Додати дрібно порубаний часник (можна замінити на спеції сушеного часнику, щоб смак був не настільки сильним) і майонез. Ретельно все перемішати.
- За бажанням, можна додати нарізані оливки.
- Суміш покласти на чіпси.