Маргарин - це продукт, який виробляється на основі рослинної олії, але має в складі кілька додаткових інгредієнтів. Він є одним з найбільш важливих компонентів для готування страв, особливо десертів і запікання страв.
Часто маргарин називають "легким маслом", що насправді не так, тому що цей продукт має іншу технологію готування і застосовується для інших цілей. Крім того, багато хто вважає маргарин спредом, що теж не є правильно. Купити маргарин можна для різних цілей.
Що таке маргарин, який він буває і в чому користь маргарину?
У всьому світі саме маргарин, а не вершкове масло, є найбільш продаваним продуктом. Він складається з гідрогенізованих рослинних масел (іноді з додаванням тваринних жирів) і додаткових інгредієнтів, серед яких ароматизатори, сухе молоко, сіль, цукор і емульгатори. Залежно від виробника, склад може змінюватися, як в принципі і технологія приготування.
Найчастіше маргарин використовують як основний інгредієнт для готування багатьох страв, він дуже поширений в кулінарії.
Є кілька видів маргарину, який можна знайти на полицях магазину:
- Твердий маргарин з високим вмістом тваринного жиру. Це найбільш поширений продукт серед маргаринів, який і застосовуються в кулінарії. У цього виду продукту є безліч різновидів і комбінацій, але ціна маргарину дуже низька і доступна.
- Є "традиційний" вид маргарину з відносно високим вмістом ненасичених жирів. Його багато застосовують як масло або спред, для вживання в готовому вигляді (наприклад, для готування бутербродів).
- Маргарин з моно- або полі-ненасиченими жирами. В якості основного компонента тут сафлор фарбувальний, соя, бавовняне або оливкова олія. Купити маргарин такого типу буде більш корисно для здоров'я.
Серед корисних якостей маргарину можна відзначити те, що багато видів цього продукту мають в складі поліненасичені жири, які благотворно впливають на роботу серця. Крім того, він має стероли, які можуть зменшувати рівень холестерину.
Якщо ви хочете купити маргарин кращої якості, то інтернет-магазин Vitok завжди до ваших послуг. Ми пропонуємо широкий асортимент різних товарів, свіжих і смачних продуктів харчування, а також інших виробів для будинку. На всі продукти ми пропонуємо найдоступнішу і низьку ціну.
Вибираючи покупки в інтернет-магазині Vitok, ви вибираєте свіжість, надійність і зручність.