Раніше соуси використовувалися досить рідко, і тільки для м'яса або салатів. Складність в тому, що більшість соусів довго і складно готуються, вимагають багатьох специфічних продуктів і навичок готування. Сьогодні ж можна купити соус, який ідеально підійде для різноманітних страв і продуктів, додасть їм смаку і вишуканості, зробить більш приємним і гарним.
Соус для різних продуктів - краще доповнення до страви
Щоб зробити страву більш смачним і оригінальним, можна використовувати соуси. Сьогодні є безліч видів соусів і заправок, які відмінно комбінуються з найрізноманітнішими стравами і продуктами. Вони бувають різних видів і виробляються на основі різних продуктів. Найбільшим попитом користуються рідкі соуси на основі бульйону, овочеві, вершкові або молочні, соєвий соуси та інші.
Ціна на соус залежить від того, з яких інгредієнтів його готують, а також наскільки він оригінальний і рідкісний. Якщо там більше ароматизаторів і штучних продуктів, то вартість буде нижче, зате термін придатності - довше. В натуральних заправках ціна трохи вище.
Соуси бувають різними і підходять для різних страв. Основні види - це солодкий, кислий, гострий, пряний або кисло-солодкий соус. І, щоб підкреслити смак різного страви, потрібно навчиться використовувати їх правильно.
Соуси для м'яса вибираються відповідно до ваших переваги. Багато хто любить червоне м'ясо з кислуватим ягідним або солодким фруктовим соусом. Майже всі фруктові смаки відмінно підходять для свинини, а для курки або птиці можна використовувати вершкові, сметанні або гірчичні соуси.
Морепродукти комбінуються з кислими речовинами або молочними заправками. Можна додавати їх з грибами, яйцями, каперсами або специфічними приправами.
Класичні соуси з будь-якими смаками можна використовувати для салатів, овочів і не м'ясних страв. А для готових страв, які майже не мають смаку (наприклад, макарони або рис), можна використовувати заправки:
- м'ясні;
- овочеві;
- сирні;
- грибні.
Для солодких страв, фруктових чіпсів або десертів, використовуються спеціальні солодкі соуси. Зазвичай, це молочні або вершкові продукти з додаванням приправ.
Часто заправки використовуються для приготування якогось продукту, в не тільки у вигляді добавки до готового. Наприклад, соєвий соус є основною для маринаду, застосовується під час запікання м'яса, підходить для смаження овочів і для іншого.
Перш, ніж купувати якийсь соус, треба ознайомитись зі складом і визначити, до якої страви ви його хочете використовувати. Тоді можна отримати неймовірно смачну і корисну заправку.
Соуси з доставкою додому від інтернет-магазину Vitok
Щоб купити соус в інтернет-магазині Vitok, вам достатньо скористатися нашою кошиком і оформити замовлення через спеціальну форму. Наш менеджер завжди готовий допомогти з вибором кращого товару. Вибираючи Vitok, ви отримаєте кращі умови замовлення, можливість покупки з доставкою додому та на вибір кілька способів оплати. Всі товари зберігаються в правильних умовах і відповідно до вимог. Кожен товар в інтернет-магазині продуктів харчування Vitok відрізняється свіжістю, кращим смаком і доступною вартістю.