Полесский салат

Полесский салат
Тема: Рецепты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
623 ккал
Белки
41.9 грамм
Жиры
48.1 грамм
Углеводы
2.6 грамм
*калорийность рассчитана для сырых продуктов
Количество порций
4 порции
Время
20минут
Ингредиенты
Вареная колбаса
300 г
Колбаса
150 г
Куриное филе
200 г
Свежие огурцы
2 штуки
Яйцо куриное
3 штуки
Твердый сыр
150 г
Майонез
по вкусу
Соль и молотый перец
по вкусу

Инструкция приготовления

Салаты, особенно весенние и мясные, являются лучшим блюдом к завтраку, обеду или ужину. Они не слишком калорийные, имеют комбинации вкусных овощей, а также дают насыщение. Касается это и салата - Полесского, который по праву считается одним из наиболее оригинальных блюд украинской кухни. Он отлично впишется и к праздничному столу, и для обеда в офисе.

Полесский салат сочетает в себе смесь свежего огурца с ароматным мясом и нежным твердым сыром. Обычно он подается в виде классического смешанного салата, но многие хозяйки выбирают более необычную подачу - в стеклянной салатнице слоями.

Как готовить?

  1. Отварить куриное филе в слегка соленой воде, поставить охлаждаться. Нарезать небольшими полосками. 
  2. Отварить яйца и опустить в холодную воду, чтобы скорлупа лучше очищалась. Через 10 минут почистить яйца.
  3. Копченую колбасу нарезать на полоски. Яйца, твердый сыр, ветчину и огурец натереть на терку. Желательно использовать форму побольше.
  4. Сложить все в салатницу, перемешать, заправить майонезом и добавить специй по вкусу.
Хит!
 ДМ Ретро с молоком 1с. в/у 1,1 кг
 
УКРАИНА
в наличии
136.1грн
(Цена за кг)
кг
 
УКРАИНА
заканчивается
150.4грн
(Цена за кг)
кг
 
УКРАИНА
в наличии
147.8грн
(Цена за кг)
кг
Хит!
 ДМ Колбаса п/к Копченая на Дубе в/у 0,6 кг
 
УКРАИНА
ожидается
132.7грн
(Цена за кг)
 
УКРАИНА
заканчивается
126грн
(Цена за кг)
кг
 
УКРАИНА
ожидается
235.2грн
(Цена за кг)
 
УКРАИНА
ожидается
253.1грн
(Цена за кг)
 
УКРАИНА
ожидается
195грн
(Цена за кг)
 
Польша
в наличии
238.9грн
(Цена за кг)
кг
 
в наличии
113.8грн
(Цена за кг)
кг
 
в наличии
70грн
(Цена за кг)
кг
 
УКРАИНА
в наличии
40грн
(Цена за шт)
шт