Пицца без теста

Не представляете своей жизни без пиццы, но соблюдаете режим правильного питания? Тогда внимание, предлагаем вам приготовить низкокалорийную пиццу без теста! Такой рецепт значительно проще в приготовлении традиционного блюда, и справится с ним любая хозяйка. А лакомиться диетическим деликатесом можно будет меньше чем через час.

К тому же, при желании к указанным ингредиентам вы свободно по желанию можете добавлять любые излюбленные вкусности, будь то ломтики жареной/копченой курочки, морепродукты, любые сорта сыров и овощей. Креатив и пицца - идеальное сочетание при любом раскладе.

Итак, что же за секретные компоненты позволяют приготовить пиццу без теста:

• красный сладкий перец - пару штучек;
• лук репчатый - пару головок;
• сыр твердый - по вкусу;
• томаты - 2 штуки;
• куриные яйца - 5 штук;
• масло растительное - 2-3 столовых ложки.

Готовим:

1. Мелко рубим очищенный лук. Удаляем у перцев сердцевинку с семечками и режем овощ тонкими полуколечками.
2. На масле обжариваем лук с перцем несколько минут до прозрачности первого и размягчения второго ингредиента.
3. Зажарку выкладываем в форму для выпечки (диаметр не менее 23 см). Меньше форму брать не советуем, так как вы в итоге можете получить не пиццу, а запеканку.
4. Берем яйца и слегка их взбиваем вместе с солью.
5. На полученное количество продуктов выливаем подготовленную  яичную смесь.
6. Нарезаем тонкими кружочками помидоры и выкладываем их по всей поверхности блюда. Дополняем блюдо тертым на терке твердым сыром или раскладываем сыр ломтиками поверх помидорок.
7. Ставим нашу пиццу в форме на решетку гриля и запекаем в течение 20-ти минут на комбинированном режиме микроволн и гриля. Готовое блюдо при желании можно украсить свежей зеленью. Компоненты для начинки можно брать на свое усмотрение.