Картофельные драники с колбасой

Картофельные драники с колбасой
Тема: Рецепты 2019
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
858 ккал
Белки
21 грамм
Жиры
53.1 грамм
Углеводы
80 Углеводы
*калорийность рассчитана для сырых продуктов
Количество порций
3 порции
Время
25минут
Ингредиенты
картофель
8 - 12 штук
репчатый лук
2 штуки
мука пшеничная
2 ст. ложки
чеснок
2-3 зубчика
колбаса вареная или полукопченая
250 граммов
масло растительное
соль по вкусу

Инструкция приготовления

В любое простое блюдо можно привнести небольшую изюминку, и оно сразу заиграет новым интересным вкусом и вероятно станет еще аппетитнее на вид. Не исключение и всеми любимые картофельные драники или деруны. Тут уже полет фантазии неограничен, ведь картофель прекрасно сочетается со многими овощами, специями и различными продуктами. 

Одним из сытных вариантов как приготовить картофельные драники является добавление в него колбасы. Такое сочетание уж точно придется по вкусу мужчинам и они 100 % попросят сделать это блюдо еще раз.

Среднее время приготовления 25 минут. 

Как готовить:

  1. Чеснок с луком очистить от шелухи, промыть проточной водой, аккуратно мелко нарезать кубиком.

  2. Соломкой или кубиком порезать копченую или вареную колбасу.

  3. Промыть, очистить и натереть на крупной терке картофель. Можно измельчить при помощи блендера или пропустить через мясорубку. Отжать тертый картофель от лишнего сока и переложить в сухую посудину.

  4. Смешать ингредиенты, добавив муку, соль, специи. Тщательно перемешать.

  5. Обжарить на сковороде как оладьи на разогретом растительном масле до золотистого оттенка с двух сторон.

Совет для тех, кто следит за фигурой. Выложить горячие готовые драники желательно на застеленную салфеткой тарелку. Обмакнуть излишки жира и убрать. Подавать с любимым соусом. Получается невероятно ароматное и аппетитное блюдо, которое в равной степени любят как мужчины, так и дети. Для них колбасу можно заменить домашней ветчиной.

-15%
ДМ Салями Милано 0,5 кг п/к 1с в/у
цена за палочку 100 грн.
УКРАИНА
в наличии
213.8грн
-15%
181.8грн
(Цена за кг)
кг
80 грн. за палочку
УКРАИНА
заканчивается
165.1грн
(Цена за кг)
кг
 
УКРАИНА
в наличии
137.7грн
(Цена за кг)
кг
 
в наличии
14.7грн
(Цена за шт)
шт
 
УКРАИНА
в наличии
34.8грн
(Цена за шт)
шт
 
Узбекистан
в наличии
10.2грн
(Цена за кг)
кг
-15%
Картофель
 
УКРАИНА
в наличии
14.3грн
-15%
12.2грн
(Цена за кг)
кг
 
УКРАИНА
в наличии
95.2грн
(Цена за кг)
кг