Картопляні деруни з ковбасою

Картопляні деруни з ковбасою
Тема: Рецепти
Енергетична цінність на порцію
Калорійність
858 ккал
Білки
21 грам
Жири
53.1 грам
Вуглеводи
80 грам
*калорійність розрахована для сирих продуктів
Кількість порцій
3 порції
Час
25минут
Інгредієнти
картопля
8 - 12 штук
ріпчаста цибуля
2 штуки
борошно пшеничне
2 ст. ложки
часник
2-3 зубчики
ковбаса варена або напівкопчена
250 грамів
олія рослинна
сіль за смаком

Инструкция приготовления

В будь-яке просте блюдо можна привнести невелику родзинку, і воно відразу заграє новим цікавим смаком і ймовірно стане ще більш апетитним на вигляд. Не виняток і всіма улюблені картопляні деруни або деруни. Тут вже політ фантазії необмежений, адже картопля прекрасно поєднується з багатьма овочами, спеціями та різними продуктами. 

Одним з ситних варіантів як приготувати картопляні деруни є додавання в нього ковбаси. Таке поєднання вже точно припаде до смаку чоловікам і вони 100 % попросять зробити це блюдо ще раз.

Середнє час приготування 25 хвилин. 

Як готувати:

  1. Часник з цибулею очистити від луски, промити проточною водою, акуратно дрібно нарізати кубиком.

  2. Соломкою або кубиками порізати копчену або варену ковбасу.

  3. Промити, очистити і натерти на крупній тертці картоплю. Можна подрібнити за допомогою блендера або пропустити через м'ясорубку. Віджати тертий картопля від зайвого соку і перекласти в суху посудину.

  4. Змішати інгредієнти, додавши борошно, сіль, спеції. Ретельно перемішати.

  5. Обсмажити на сковороді як оладки на розігрітій олії до золотистого кольору з двох сторін.

Порада для тих, хто стежить за фігурою. Викласти гарячі готові деруни бажано на застелену серветкою тарілку. Вмочити надлишки жиру і прибрати. Подавати з улюбленим соусом. Виходить неймовірно смачне і апетитне блюдо, яке однаково люблять як чоловіки, так і діти. Для них ковбасу можна замінити домашньої шинкою.

 
УКРАЇНА
в наявності
218.2грн
(Ціна за кг)
кг
 
УКРАЇНА
в наявності
65.5грн
(Ціна за шт)
шт
 
Узбекистан
в наявності
20грн
(Ціна за кг)
кг
 
УКРАЇНА
в наявності
190грн
(Ціна за кг)
кг