Сливки

Сливки онлайн Цена

Сливки - это молочный продукт с высокой жирностью, который образуется на верхнем слое молока. В производственных условиях сливки отделяются при помощи специальных сепараторов. Это дает возможность сохранить установленный процент жирности.

Разновидности и особенности сливок

Такой продукт как сливки известен человечеству еще с самого начала животноводческой деятельности. В современном мире сливки активно используются в процессе создания кондитерских шедевров, при приготовлении ароматного кофе, крем-супов, мариновании мяса, птицы и многого другого. Иными словами, состав блюд, в которые входят сливки с каждым днем только увеличивается.

Купить сливки можно следующих видов:

• Пастеризованные жидкие сливки, упакованные в специальную упаковку. Пастеризованный продукт может храниться до трех дней. Но, если вам необходимы сливки, срок хранения, который в специальной упаковке составляет до пяти месяцев, лучше в этом случае отдать предпочтение ультрапастеризованным сливкам.
• Сухие сливки. Порошок кремового цвета является растительным аналогим сливок животного происхождения. Рассыпчатый продукт используется в кондитерской промышленности, а также может добавляться в кофе в качестве заменителя молока.
• Кондитерские сливки. Такой продукт похож на крем и чаще всего используется для декорирования тортов и пирожных. Кондитерские сливки выпускают в металлических баллончиках.

Особенности выбора сливок

Выбирая сливки, необходимо обратить внимание на то, что настоящий молочный продукт имеет характерный сладковатый вкус и кремовый оттенок. Также, при вскрытии упаковки должен ощущаться приятный запах. В том случае, если ощущается горьковатый привкус, это может говорить о том, что в этой упаковке сливки испортились. В соответствии с ГОСТом, натуральные сливки не должны содержать растительные примеси или сухое молоко.

При рассмотрении такого показателя, как процент жирности, необходимо учитывать то, для какой цели приобретаются сливки. Таким образом, для кофе достаточно будет 10 и 20%.

Уточнить цену на сливки можно на сайте интернет-магазина Vitok. Мы предлагаем оригинальную продукцию, которая имеет все необходимые сертификаты соответствия.