Весенний салат с куриной грудкой

Данный салатик - превосходное сочетание ингредиентов, дарящих насыщение и пользу. Такой белковый салат идеально подойдет тем, кто следит за фигурой и ищет подходящий вариант легкого и быстрого в приготовлении блюда. Не оставит он равнодушными и представителей мужского пола, ведь при невысокой калорийности, это довольно питательный перекус или хорошее дополнение к основному приему пищи.

Для того, чтобы приготовить этот изумительный салат возьмите:

• томатов - 3 штуки;
• сыра твердых сортов - 150-200 граммов;
• грудку курицы - полкилограмма;
• консервированной фасоли - одну баночку;
• салата зеленого - пучок;
• сухариков домашних - по вкусу;
• майонеза, сметаны или греческого йогурта - по вкусу.

Готовим:

1. Салат и помидорки мелко рубим. Сыр натираем на терке.
2. Филе курочки разделываем на мелкие куски и тушим на слабом огне в течение 20-ти минут до полного выкипания жидкости. Если хотите слегка красную корочку, можно немного обжарить.
3. Совмещаем в большом салатнике все компоненты и заправляем соусом в зависимости от своих предпочтений. Для тех кто на диете подойдет сметана или несладкий йогурт. Такое сочетание идеально с любым соусом. Верх салатика по желанию украшаем сухариками домашнего приготовления.