Паста с колбасой и грибами в сливочном соусе

Паста с колбасой и грибами в сливочном соусе
Тема: Рецепты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
642 ккал
Белки
27.5 грамм
Жиры
32.9 грамм
Углеводы
54.8 грамм
*калорийность рассчитана для сырых продуктов
Количество порций
3 порции
Время
55минут
Ингредиенты
Спагетти
200 г
Шампиньоны
300 г
Копченая колбаса
100 г
Чеснок
4 зубчика
Твердый сыр
100 г
Нежирные сливки
250 г
Приправы, соль и специи
по вкусу

Инструкция приготовления

Кто же не любит итальянскую пасту? Это восхитительное блюдо, которое отлично дополняет обед или ужин, является одновременно домашней едой, но подается и в роскошных ресторанах. Если хотите порадовать гостей, угостить вторую половинку вкуснейшим романтическим ужином или просто сделать для себя простое и изысканное угощение, то паста с грибами и колбасой в сливочном соусе будет лучшим вариантом.

Как готовить?

  1. В горячую воду добавить ложку масла и опустить спагетти. Постоянно перемешивать, а под конец добавить немного соли. Лучше выбирать спагетти твердых сортов, которые не слипнутся и не разварятся. Также они более полезные для здоровья.
  2. Грибы и колбасу нарезать небольшими кусочками. Колбаса подойдет любая, но хорошим выбором будет копченая.
  3. Разогреть сковороду с кусочком подсолнечным маслом.
  4. Пожарить колбасу и грибы. Когда они приготовятся, то добавить нарезанный чеснок.
  5. Добавить на сковородку к грибам сливки, постоянно перемешивать, пока смесь не загустеет и не станет похожей на соус. Добавить специи и приправы по вкусу.
  6. Выключить огонь и добавить в соус мелко натертого сыра. Все тщательно перемешать. Сыр может быть любой, но лучшим вариантом считается пармезан.
  7. На тарелку положить спагетти и полить сверху соусом.
 
УКРАИНА
заканчивается
115.6грн
(Цена за кг)
кг
Хит!
 ДМ Колбаса п/к Копченая на Дубе в/у 0,6 кг
70 грн. за палочку
УКРАИНА
в наличии
122.3грн
(Цена за кг)
кг
 
УКРАИНА
ожидается
195грн
(Цена за кг)
 
УКРАИНА
в наличии
14грн
(Цена за шт)
шт
 
Польша
ожидается
144.8грн
(Цена за кг)
 
Польша
в наличии
135.2грн
(Цена за кг)
кг
 
Польша
ожидается
208.5грн
(Цена за кг)