Салат з курки з корейською морквою

Листковий салат - це не просто оригінальне і красиве блюдо. Якщо використовувати смачні інгредієнти, то воно відрізняється також неймовірним смаком, воно поживне і корисне. Цей салат можна подавати до святкового столу або готувати на вечерю, а також брати його в якості обіду на роботу.

Склад салату на 4 порції:

• Твердий сир - 150 г
• М'ясо курки (філе) - 1 шт.
• Морква - 200 г
• Апельсин - 1 шт.
• Яйце куряче - 1 шт
• Майонез - за смаком

Як приготувати?

1. Попередньо необхідно відварити куряче філе. У воду можна додати солі, перцю і лаврового листа. Готове відварне м'ясо нарізати короткими смужками або кубиками.
2. Відварити яйця і натерти на тертці або нарізати кубиками.
3. Апельсини необхідно очистити від шкірки. М'якоть потрібно нарізати невеликими кубиками.
4. Сир натерти на середній тертці.
5. Морква по-корейськи можна купити готовий або зробити самостійно.
6. Щоб салат красиво виглядав на святковому столі, його можна подавати в прозорому блюді або глибокій мисці, і так буде видно всі шари. Виберіть посуд і приступите до викладання шарів салату.
7. Послідовність шарів у салаті така: на дно покласти курку, змастити її майонезом, потім покласти моркву, знову майонез, апельсин, трохи майонезу, яйця, майонез і зверху насипати тертий сир.