Піца з ковбасою і маринованою цибулею

Піца з ковбасою і маринованою цибулею
Тема: Рецепти
Енергетична цінність на порцію
Білки
10.5 грам
Жири
14.3 грам
Вуглеводи
17.2 грам
*калорійність розрахована для сирих продуктів
Кількість порцій
1 порція
Час
90хвилини
Інгредієнти
готова основа для піци
1 шт
майонез
1 їдальня ложка
кетчуп або томатна паста
3 столові ложки
гриби
15 штук
цибуля ріпчаста
за смаком
ковбаса варена
10 шматочків
ковбаса копчена
10 скибочок
сир моцарела
100 грамів

Инструкция приготовления

Піца з готовою основою, маринованою цибулею та ковбасою - універсальний рецепт на будь-який випадок. Смачна хрустка скоринка в комбінації з соковитою і ситної начинкою порадує навіть самого вишуканого гурмана, а головне зуміє досита нагодувати всю сім'ю. 

Піца з маринованою цибулею в міру гостра і неймовірно ситна. Для цієї піци можна використовувати будь-яку ковбаску: в'ялену, молочну, салямі, копчену. Сир краще взяти з хорошою плавкостью і тягучістю. При бажанні можна додати томати. Маринована цибулька додасть звичного поєднання особливий пікантний смак і трохи остринки.

Час приготування - півтори години.

Покроковий рецепт:

  1. Змішуємо компоненти для тіста.

  2. Замішуємо тісто і накриваємо його целофаном, ставимо години на три в холод.

  3. Цибулю шматує півкільцями і починаємо маринувати. Для цього заливаємо нарізану цибулю оцтом і окропом у співвідношенні один до одного, і тримаємо в рідині до його м'якості.

  4. гриби Промиваємо й варимо в солоній воді. 

  5. Ріжемо копчену і варену ковбасу, шаткуємо пластинками гриби.

  6. Тремо на тертці моцарелу або будь-який інший вид сиру.

  7. Змащуємо рослинним маслом деко або застеляємо його пергаментним папером. 

  8. перекладаємо Тісто на деко рівномірно і змащуємо його поверхню кетчупом або томатною пастою.

  9. Половину тертого сиру рівномірно розподіляємо по тесту з соусом.

  10. Додаємо скибочки салямі і вареної ковбаси.

  11.  Посипаємо тісто маринованою цибулею та грибами.

  12. Змащуємо верх піци майонезом і посипаємо залишками сиру.

  13. Запікаємо піцу в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів.

 
УКРАЇНА
в наявності
218.2грн
(Ціна за кг)
кг
 
УКРАЇНА
в наявності
226грн
(Ціна за кг)
кг
 
УКРАЇНА
в наявності
172грн
(Ціна за кг)
кг
 
в наявності
130грн
(Ціна за кг)
кг