Арахіс не смаженый, ваг

Арахіс, горіх званий земляним або китайським відноситься до цінних, поживним і універсальним продуктів. Крім високоякісних жирів, цукру і вуглеводів, містить добре засвоювані білки. До складу входять вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Горіхи арахісу можуть виступати в якості самостійного продукту, інгредієнта в кулінарії і кондитерському виробництві, крім того це промислове, зокрема медичне сировину.