Склад:90% (яловичина першого сорту, свинина напівжирна), 10% сир, емульсія жилки, вода питна, крохмаль картопляний, яйця курячі, сіль кухонна харчова, підсилювач смаку та аромату Е621, стабілізатори: Е451, Е407, регулятори кислотності: Е300, Е316 стабілізатор кольору Е250. 100 г продукту містить: поживна (харчова) цінність: білків не менше - 10,0; жирів не більш -35,0 г; вуглеводів - 6,25. Енергетична цінність (калорійність) - 1590,0 кДж / 380,0 ккал /. Оболонка:черева Термін зберігання:за t від 0 ° С до 6 ° С і відносної вологості повітря від 75% до 78% не більше - 2 доби. Сосиски упаковані під вакуумом в Термоформовочні плівкові матеріали по t від 0 ° С до 6 ° С: 12 діб.