ТУ У 10.1-38897719-002:2017 Склад: м'ясна сировина (яловичина знежилована першого сорту 40%, сало хребтове 27%, свинина знежилована нежирна 20%, філе куряче 10%), вода питна, згущувач (крохмаль картопляний модифікований ацетильований), сіль кухонна, стабілізатори (пірофосфати, трифосфати), декстроза, підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію, гуаніл натрію, інозіат натрію), антиоксидант (ізоаскорбат натрію, аскорбат натрію, аскорбінова кислота), прянощі (перець чорний, часник, пажитник, корінь любистку, цибуля-порей, цибуля ріпчаста), регулятор кислотності (ацетат натрію, цитрат натрію), барвник (екстракт паприки, цукровий колер, ферментований рис), цукор-пісок, фіксатор кольору нітрит натрію. Без ГМО. Продукт може містити: сою, молоко, глютен, гірчицю, селеру. Харчова (поживна) цінність 100 g (г) продукту: білків – не менше 13,0 g (г), жирів – не більше 37,5 g (г), вуглеводів – 2,3 g (г); енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) продукту: 1668,2 kJ (кДж)/398,7 kcal (ккал). Рекомендований строк придатності ковбас: при відносній вологості повітря від 75% до 78%, за температури не вище ніж 6˚С, упакованих в плівку під вакуумом цілим батоном – не більше ніж 25 діб; нарізаних цілим куском (порційне нарізання) і упакованих під вакуумом в плівку – не більше ніж 15 діб. Після відкриття упаковки вжити протягом 48 годин при дотриманні умов зберігання, але не пізніше кінцевої дати споживання. Номер партії відповідає даті виготовлення.
